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主题:萝卜这样吃,一生不得病!

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萝卜这样吃,一生不得病!  发帖心情 Post By:2015-09-21 10:26:27 [只看该作者]

萝卜这样吃,一生不得病!

【煮萝卜——胜过胃肠药】

功效:萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢,尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用,在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。

做法:将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用,锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

萝卜这样吃,一生不得病!

【萝卜糖——缓解喉痛】

功效:萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。

做法:把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,情况会得到一定的缓解。

萝卜这样吃,一生不得病!

【喝白萝卜叶茶——美容】

功效:白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上,维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩,叶子中含有的植物纤维更是丰富,这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

做法:制作萝卜叶茶的时候,我们可以把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

萝卜这样吃,一生不得病!

【冰糖萝卜——能润肺】

功效:萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗,萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康,同时做一些冰糖萝卜也格外有效。

做法:用白萝卜一个,要圆圆的,大肚子的那种,把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖,再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁。


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