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主题:家常小米粥的5种“神仙吃法”

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家常小米粥的5种“神仙吃法”  发帖心情 Post By:2015-10-23 09:53:24 [只看该作者]

家常小米粥的5种“神仙吃法”

【红糖小米粥】

原料:小米150克 小枣10颗 花生仁 瓜子仁 红糖10克

做法:

1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。

2、红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用,取汤锅,注入适量清水。

3、烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎。

4、搅匀后熬煮,红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,熬煮几分钟。

家常小米粥的5种“神仙吃法”

【小米山药粥】

原料:山药45克 小米50克 白糖

做法:

1、把山药洗净削皮,切成小块,小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮。

3、大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

家常小米粥的5种“神仙吃法”

【蛋黄小米粥】

原料:小米2小把 鸡蛋1个

做法:

1、砂锅中加入两碗水,烧开,小米洗两遍,沥干水,鸡蛋煮熟。

2、锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。

3、取出蛋黄,放碗中碾碎,小米粥盛到碗内,撒上碎的蛋黄即可。

家常小米粥的5种“神仙吃法”

【小米红枣粥】

原料:小米30克 枣10颗

做法:

1、小米洗净沥干水分,红枣去核,小米放平底锅,小火炒至干爽即好。

2、炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。

3、大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。

家常小米粥的5种“神仙吃法”

【小米玉米粥】

原料:小米150克 玉米碎80克 冰糖

做法:

1、小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。

2、转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,放进冰糖即可。



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