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主题:来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

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来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!  发帖心情 Post By:2015-11-28 10:43:00 [只看该作者]

除了天生不爱吃豆制品的人,豆腐的美味无人可以抗拒,简单易行的制作方法,柔嫩可口的口感,粗茶淡饭也美味~

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

食材:豆腐块、葱、蚝油、盐、辣椒粉、淀粉

做法步骤:

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

1. 买的是豆腐块,比水豆腐略结实。煎豆腐最好使用不粘锅,油入锅可以跟着下豆腐,可以慢火细煎~

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

2. 煎至香味飘出,就可以翻面了。不粘锅可以完整的保留豆腐皮~

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

3. 倒一调羹的蚝油~

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

4. 撒上辣椒粉,加上盐~

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

5. 倒入半碗水淀粉~

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

6. 裹均匀酱汁,用小火闷一下~

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

7. 起锅前撒葱花,稍煎一下即可。酱汁不用收太干~

来盘香葱豆腐,来了神仙也不换的美食!

8. 神仙不换“香葱豆腐”~


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