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钓鱼收获太多,怎么处理?学会这个方法,再多的鱼都嫌少

来源:internet 点击: 加入时间:2018-12-21  [字体: ]

钓鱼已经成为了一项广受欢迎的户外活动,每天活跃于各种水域进行垂钓的朋友总是络绎不绝。钓鱼人除了感受大自然的清新空气,享受鱼线呼呼作响的刺激之外,最开心的莫过于提起鱼护望着自己辛苦努力收获的那一份成就感。那么问题来了,钓到的鱼太多了怎么办?

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很多钓友可能会觉得这是个很欠揍的话题,我都空军很久很久了你跟我说鱼获太多处理困难?其实这个话题跟钓鱼技术经验无关,所以请大家不要过分解读。我们钓鱼人拿起装备就有无限的可能,指不定哪天轮到你爆护的时候可能文章就帮助到大家。但是还是要例行的来一句:如文章内容引起经常性空军的钓友不适,恶心,仇恨等不良反应,敬请谅解。

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哈哈,玩笑开完,进入主题。许多钓友都有爆护经历,这有可能是坐对了钓位,用对了鱼饵,碰到了鱼群……不管什么原因总之就是收获满满。但是钓了这么多鱼,显然用尽十八般厨艺去处理它们并不是最佳方案,毕竟全家人不可能天天吃鱼。所以把鱼放冰箱冷冻,或者送亲戚朋友就成为了经常性的处理方法。那么对于那些只喜欢钓鱼不喜欢吃鱼,或冰箱早已经塞满,送亲戚朋友次数太多了被婉言谢绝这些钓友该怎么办呢,总不能把带回家的鱼全部丢掉吧?下面我们就来学习一种处理鱼获的方法,可以解决这个幸福的烦恼。

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南方地区罗非鱼都喜欢扎堆觅食,所以经常会遇到罗非鱼爆护的情况。香煎,油炸,红烧,清蒸这些常见处理方法都不错,但是也会有腻的时候。所以我们需要一种能够更好保存的方法。我们先把罗非鱼进行处理,去掉鱼头,从背部剖开,清理内脏,然后放到盆里,放点料酒,均匀撒上盐和胡椒粉进行腌制,喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒粉。腌制大概一个晚上就可以了。

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腌制好的鱼肉用竹签或者铁丝撑开,然后放到室外进行晾晒。天气晴朗一般晾晒一周就可以进行保存了。晾晒需要注意苍蝇老鼠等动物,如有苍蝇建议使用纱网进行隔离晾晒。这样一款自制的腊鱼就可以做好了。乡村柴火烧饭的朋友也可以悬挂在厨房进行熏干哦,熏鱼也是一道著名美食呢。

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自己动手制作,形成另一种风味的美食。不仅保存起来方便,还能包装一下作为特产赠送亲朋好友,其实生活本身就是这么简单。而且不仅仅是罗非鱼可以做成腊鱼干哦,很多鱼类都可以这样制作的,比如我们熟悉的鲫鱼鲤鱼草鱼都可以制作的,怎么样?赶紧拿起鱼竿去争取爆护吧。

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好了,关于鱼获制作成鱼干保存的方法介绍到这里,欢迎大家讨论交流


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