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兴国县之特色小吃之江背米果

来源:internet 点击: 加入时间:2017-09-11  [字体: ]

兴国县隶属于江西赣州市,位于江西省中南部,赣州市北部,是有名的将军县。兴国,除了红军多,将军多之外,还有吃的也特别多。今天小编就给大家介绍下兴国的小吃——江背米果。

江背!地处兴国县城东边,交通便利。不知在何时起,江背米果就火了起来,虽然兴国各乡也会做米果,但出名的就是江背乡做的米果,也许江背品种多吧!也许江背水好吧!总之!只要你想找兴国的各式米果,在江背都能找到,而在其他地方只能是定做。而在江背,去到稍大一些的店都能找到,也许这就是江背米果出名的地方吧!好了!下面给大家介绍下部分米果:

赣州兴国县之特色小吃之江背米果

舍山鱼子,用米粉加入舍子(山药的一种)包鱼块放入油锅,那个味!吃了忘不了。

赣州兴国县之特色小吃之江背米果

油七,糯米粉为原料,放入油中榨,加入些芝麻会更香

赣州兴国县之特色小吃之江背米果

番薯包!番薯加米粉,入油锅,里嫩外酥,非常好吃!

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辣椒包!鲜嫩青椒,外裹米粉,过油炸之

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花生饼!花生米泡水发胀后,洒在调好的米粉汤里,用圆勺掌之下油锅,即成。

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茄子包!茄子切片,裹上米粉,外焦里嫩。

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艾米果!艾草和糯米粉。放蒸笼上蒸之,出炉清香翠绿,质柔带韧

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冲天炮!糯米制品,因在油炸时易“爆炸”,因而得名

赣州兴国县之特色小吃之江背米果

特制辣椒水!江背米果绝配!以上米果粘上少许,那个香呀!

是不是流口水啦!是就背起行囊,来个说走就走的旅行吧!来我们大兴国!来江背吧!


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