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涨知识!客家女出嫁居然讲究这么多!

加入时间:2018-03-23  点击:697  [字体: ]

涨知识!客家女出嫁居然讲究这么多!

一提起永定,人们自然而然想到淳朴、厚重、悠远、宏阔的客家土楼,它是永定当仁不让的文化名片。一座土楼,一脉宗亲,一个社会,一部历史。可你曾注意到,在永定,客家的婚姻习俗同样别具一格,有着浓郁的文化特色。

金秋十月,朋友老魏嫁女,我应邀走进永定古竹乡黄竹烟村。老魏的家就在群山合抱之中,门前一条小溪潺潺而过。这里山清水秀、植被丰茂,正是柿子成熟季节,满山红柿,晶莹剔透,让人禁不住深深咽起了口水。

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魏家在当地是大家族,台湾顶新集团(知名品牌康师傅)的创始人“魏氏四兄弟”的祖籍就在这里,因为宗亲的缘故,老魏一家有几个兄弟在“广州康师傅”厂里做事。多年积攒下来,家业颇丰。

兄弟5个搬出原来的土楼,共同出资盖了一栋六层楼宅院(也许是受土楼群居的文化的影响,这里多数是几个兄弟合盖一座院落)。宅院一楼是5个兄弟会客、喝茶、聚餐的公共场所。设有两个会客厅、一个厨房、一个餐厅,大圆桌能坐30来人。二楼以上为住宅区,每层面积在300平方米左右。一个兄弟一层,每层也都有客厅、厨房。

宅院占地近5亩,装修和设计都比较精致,在当地绝对算得上是豪宅。这里的人们习惯为房子取一个名字,老魏家的房子名为“鼎和楼”,借鼎盛祥和之意,门头“鼎和楼”三个字为“魏氏四兄弟”中的老三魏应充所题。

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/ 哭 娘 /

入住老魏家已近傍晚,这里虽说是农村,但住宿条件不亚于城里星级宾馆。放下行李,开窗远眺,只见眼前山峦起伏、山风阵阵、竹影婆娑,如一巨幅水墨画。正当我沉醉其中时,隐隐约约有年轻女子的哭声随窗飘入,这声音似哭却又像在唱。我顿生纳闷,站在门口问老魏侄子:“谁在哭?”小伙子告诉我,是他明天出嫁的堂姐。我这才明白,哭者是老魏的女儿小兰。“为何哭呢?”小伙子见我满脸凝惑,便和我拉呱起来。从他嘴里得知,客家姑娘在出嫁的头一天晚上,都要哭一阵子,已成为习俗,延承多年,当地人称之为“哭娘”

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哭娘不是随随便便乱吼一通,里面大有文章。哭诉的主题大多是感谢父母的养育之恩,对亲人的无尽挂念,对故土的依依不舍等等。姑娘要尽可能哭出感情,哭出才情,哭出自身的品味。哭娘时通常由母亲作伴,动情处母亲也跟着一起哭,女主母次,母女相随,一唱一和,此起彼伏,声音如歌咏般在山村环绕。

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/ 祭天神 /

乡村的夜晚格外凉爽,我睡得也特别深沉,一直呼噜到天亮。突然,一阵“噼里啪啦”的鞭炮声把我从床上弹起,我不禁有些许不悦,但也有几份新鲜,往楼下一看:是老魏,你看他神情那么专注,那么虔诚。他的身旁是一地炮屑,炮屑随风卷起。不远处有一张八仙桌,摆满供品,两柱香高高竖起,烟雾袅袅而生。原来老魏正在进行祭天神仪式,这是嫁女时必不可少的环节。我心中的疑问又来了:嫁女和祭天之间有什么必然联系?当地人告诉我:在客家人眼里,人的成长离不开天神的眷顾。嫁女祭神,一是感恩,感谢天神保护,让女儿无病无灾、长大成人;二是祈福,祈求天神一如既往,让女儿在新的家庭、新的环境万事遂心,幸福常伴。祭祀的供品一般是5荤5素,两道主食(年糕,馒头),共十二种,代表一年的十二个月,寓意岁岁年年对天神心存敬意和感激。

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临近中午,一阵鞭炮声后,婚宴正式开始了。宴席是在室外进行的,当地人造房子,习惯在房前让出一大片空地,这是为家庭办红白喜事准备的。只要参观过客家土楼的人都知道,每座土楼都有一个开阔的广场,这是土楼居民聚会和举行宴席的场所。现在住土楼的人少了,但搬出土楼的人,造房预留宴席场所的理念并没有改变。

宴席一共二十几桌,布置十分简朴,没有各色彩球彩带,没有背景墙,没有舞台,没有司仪,客人都是邻里乡亲,亲戚朋友。但场面依然热闹,因为客人大多彼此熟悉,没必要装矜持,乡里乡亲们大声说话、大口吃肉、大杯喝酒。一会儿功夫,猜拳行令的、斗乐起哄的,连半荤素的段子也开始冒出来了,场面嘈杂喧闹。

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新郎新娘身着盛装,一桌挨一桌敬酒,只有当他俩过来时客人才正襟危坐,稍微有些安静。过去,客家人嫁女酒席是放在晚上的,只有娶媳妇酒席放在中午,所以那时客人生小孩,旁人一般不会直接问:生男孩还是生女孩,而是问吃中午酒还是吃晚上酒。如回答吃中午酒,自然是生男孩;回答吃晚上酒,自然是生女孩。这两年,这一习俗有所改变,嫁女儿也在中午办酒了。为什么改变?说法不一,有的说为了体现男女平等,有的说是不让客人回家摸黑走夜,或者两者兼而有之。我不知参加多少次婚宴,和这里的酒席相比,总觉得城里的酒席多了些浮华,多了些循规蹈矩,少了些客家人的朴实、豪爽和尽兴。

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/ 九盘圆桌 /

宴席散去,客人送走,新郎新娘可以安安心心坐下来吃饭了。这顿饭一般都会精心安排,客家人还给它取了个特有内涵的名字:“九盘圆桌”,其中寓意也耐人寻味。圆桌,代表圆圆满满;九盘,指九盘菜肴,代表是天长地久。菜肴中鸡和鱼是必不可少,鸡与吉同音,鱼和余同音,意思不言而喻,是预祝一对新人婚后生活吉祥如意,富足有余。老魏的女儿小兰和新郎在圆桌上相对而坐,满脸甜蜜,相互给对方夹菜,桌上菜肴热气腾腾,映衬着一对新人幸福的脸庞,与今天的热闹氛围相默相契。

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/ 红布兜 榕树苗 /

小兰远嫁江西,离永定有几个小时的车程。第二天清晨,又是一阵清脆的鞭炮声,新娘和接亲的车队就要出发了。临行时,老魏亲手送给女儿两样东西:一个小小红布兜,一棵小小扎有红绳的榕树苗。布兜里装的不是金银首饰,而是稻谷、黄瓜、红豆、香菜、甘蔗五类种子,每类少许,其寓意与“九盘圆桌”相似,同样是祝福女儿融入新的家庭,早生贵子,生活红红火火,香香甜甜。这棵榕树,新娘将把它种在新家房屋前,表示在新的环境里落地生根,枝繁叶茂,繁衍生息。车队缓缓开启,意味着一个新的家庭诞生,意味着故乡成为新娘日渐远去的背影……

永定之行,让我最难忘的是客家婚姻文化、婚姻习俗。它像一根幸福的红丝带,连古系今,一代又一代,一年又一年,传递着客家人对美好生活的追求和向往。

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图片来源于网络

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